Мальтодекстрин 18-20, Е459

Цена: 2,5 евро/кг
заказать
купить в 1 клик
  • ГОСТ: ТУ 9189-010-27291178-2010
  • Фасовка: 25 кг мешок
  • Квалификация:
  • CAS №:
  • Химическая формула:
  • Синонимы:

Характеристики утончять по тел. +7 (499) 707-16-98

Мальтодекстрин 18-20, Е459
Характеристики
Описание
Доставка и Фасовка
Оптовые цены
  • ГОСТ: ТУ 9189-010-27291178-2010
  • Химическая формула:
  • Класс опасности: отсутствует
  • Гарантийный срок хранения продукта: 2 года на призводство Россия; 5 лет на производство Франция
  • Производитель: Россия (Крахмальный завод "Гулькевичский"), Крахмальный завод ("Звягинский"); Франция ("ROQETTE"); Китай
  • Доп. информация:

    Основные показатели мальтодекстрина

    Главный показатель мальтодекстрина — это ДЭ (декстрозный эквивалент). Именно этот показатель и характеризует, какие свойства будет иметь конкретный мальтодекстрин. ДЭ — это величина, которая показывает какую восстанавливающую способность имеет мальтодекстрин относительно глюкозы на 100 г сухого вещества. При этом ДЭ для глюкозы принимается равным 100.

    Чем выше ДЭ мальтодекстрина, тем более глубокий гидролиз крахмала проведен для его получения.

    ДЭ для различных видов мальтодекстрина составляет от 1 до 19.

    Продукты гидролиза крахмала, у которых ДЭ выше 19 (от 20 до 99) называются глюкозными сиропами.

    Еще одним важным показателем мальтодекстрина является его относительная сладость, которая показывает степень сладости продукта относительно сахарозы, для которой этот показатель принимают равным 1. Для мальтодекстринов и глюкозных сиропов этот показатель обычно составляет от 0,1 до 0,5 (т.е. по они менее сладкие, чем сахароза от 2 до 10 раз). Если указывать более конкретно, то коэффициент сладости мальтодекстрина с ДЭ от 2 до 12 составляет примерно 0,1, а с ДЭ 17-19 — примерно 0,2.

    Места будет занимать на Вашем складе.

    • Используется в пивоварении для увеличения удельного веса и улучшения вкуса алкогольного напитка
    • Используется для производства «легкого» арахисового масла с целью сохранения текстуры
    • Используется в качестве более дешевой пищевой добавки для загущения пищевых продуктов, таких как детская смесь
    • Используется в качестве наполнителя в заменителях сахара

Характеристики утончять по тел. +7 (499) 707-16-98

Компания «Стандарт» осуществляет продажу мальтодекстрин 18-20, е459 физическим и юридическим лицам в Москве и Московской области. А так же осуществляет доставку во все крупные города России: Санкт-Петербург, Самара, Екатеринбург, Новосибирск, Казань, Омск, Волгоград, Краснодар и многие другие на специальных условиях.

Купить мальтодекстрин 18-20, е459 оптом и в розницу или заказать актуальный прайс вы можете позвонив по номеру телефона +7 (499) 707-16-88

Популярные химреагенты от нашей компании

Винная кислота (DL), Е334
Винная кислота (DL), Е334
Цена: 3,5 дол/кг
подробнее
купить в 1 клик
Гидразин гидрат 100 %
Гидразин гидрат 100 %
Цена: 200 Руб/кг
подробнее
купить в 1 клик
КАЛЬЦИЙ ГИПОХЛОРИТ 45%
КАЛЬЦИЙ ГИПОХЛОРИТ 45%
Цена: 140,0 руб/кг
подробнее
купить в 1 клик

Доставка груза по всей россии

Компания ООО «Стандарт» занимается быстрой поставкой химических реактивов, соответствующих всем требованиям ГОСТа и ТУ. У нас можно не только купить химические реактивы около 300 наименований, но и заказать пищевые добавки или поставку химреактивов для сельского хозяйства и животноводства.

Вы можете купить у нас химические реактивы выгоднее, чем у других поставщиков химической продукции, при том, что вам не придется экономить на качестве химреактивов: компания располагает большими вместительными складами и может позволить себе честные цены на химреактивы.

Компания ООО «Стандарт» занимается быстрой поставкой химических реактивов, соответствующих всем требованиям ГОСТа и ТУ.

подробнее
Оформить заявку