Крахмал картофельный
- Фасовка: 40
Порошок белого или слегка желтоватого цвета, который получают из картофельных клубней. Крахмал по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зерна состоят из двух природных фракций — амилозы и амилопектина. Широко используется в пищевой промышленности в качестве наполнителя/загустителя в мясных и рыбных полуфабрикатах. Также его добавляют наряду с мукой во все виды теста, что делает хлеб и сдобную выпечку более воздушной и легкой. При производстве печенья крахмал в его составе делает готовый продукт более хрустящим. В домашней кулинарии он также становится неизменным компонентом кляров, выпечки, киселей и пудингов. Кроме этого, крахмал используют для производства клея, антибиотиков, глюкозы, этилового спирта и для иных технических целей в разных отраслях промышленности.
Компания «Стандарт» осуществляет продажу крахмал картофельный физическим и юридическим лицам в Москве и Московской области. А так же осуществляет доставку во все крупные города России: Санкт-Петербург, Самара, Екатеринбург, Новосибирск, Казань, Омск, Волгоград, Краснодар и многие другие на специальных условиях.
Купить крахмал картофельный оптом и в розницу или заказать актуальный прайс вы можете позвонив по номеру телефона +7 (499) 707-16-88
Популярные химреагенты от нашей компании
