Крахмал индикатор
- ГОСТ: ТУ 2638-025-00334735-96
- Фасовка: 40
- CAS №: 9005-84-9
- ГОСТ: ТУ 2638-025-00334735-96
- Класс опасности: -
- Гарантийный срок хранения продукта: 2 года со дня изготовления
Доп. информация:
Химическая формула: (С6Н10О5)n
Синонимы: Amylum, Potato starch for determination of diastase, Крахмал
Картофельный крахмал для определения диастазы
Порошок белого или слегка желтоватого цвета, который получают из картофельных клубней. Крахмал по химическому составу и строению относится к углеводам. Крахмальные зерна состоят из двух природных фракций — амилозы и амилопектина. Широко используется в пищевой промышленности в качестве наполнителя/загустителя в мясных и рыбных полуфабрикатах. Также его добавляют наряду с мукой во все виды теста, что делает хлеб и сдобную выпечку более воздушной и легкой. При производстве печенья крахмал в его составе делает готовый продукт более хрустящим. В домашней кулинарии он также становится неизменным компонентом кляров, выпечки, киселей и пудингов. Кроме этого, крахмал используют для производства клея, антибиотиков, глюкозы, этилового спирта и для иных технических целей в разных отраслях промышленности.
- Фасовка: 40
Доставка крахмал индикатор осуществляется по Москве и МО – 1 рабочий день. По России от 2х рабочих дней.
Доставка груза в труднодоступные районы обговаривается по тел. +7 (495) 136-20-72
Цена на крахмал индикатор начинается от 99 руб. . Оптовая стоимость крахмал индикатор зависит от кол-ва заказываемой химической продукции. Для постоянных клиентов действуют хорошие скидки!