Агар-Агар: свойства вещества и его особенности

Отечественный рынок предлагает внушительный выбор различных пищевых добавок, которые обладают уникальными свойствами и являются практически незаменимыми в приготовлении определенных продуктов питания. Одним из наиболее востребованных на рынке подобных товаров заслуженно признан агар-агар пищевой, который применяется как в домашнем приготовлении пищи, так и в промышленных масштабах.

Наиболее полезным свойством добавки является эффективная и быстрая желирующая способность. Агар-агар соответствующий ГОСТу – универсальное вещество, давно зарекомендовавшее себя в качестве природного желатина и широко использующееся в нашей стране. Вещество растворяется в горячей воде, прогревающейся вплоть до 100 градусов.

Сфера применения и получение вещества Агар-Агар

Данный продукт высоко ценится миллионами потребителей благодаря своему полностью натуральному происхождению. Свойства Агара соответствуют обычному и знакомому всем продукту – желатину, поэтому вещество принято называть его природным, растительным аналогом. Настоящий Агар-Агар купить в Москве достаточно непросто, поскольку вещество должно соответствовать ГОСТу и подтверждаться необходимыми документами. Многие предприятия предлагают купить Агар-Агар оптом, а также в розницу, что свидетельствует о чрезвычайном спросе на данный товар.

Если вы собираетесь купить Агар-Агар, стоит ознакомиться с методом получения данного вещества. Настоящий Агар изготовляется исключительно из особых видов водорослей, которые растут в Белом и Черном морях, а также в Тихом океане. Сырьем являются два вида таких водорослей, а именно:

  • Бурые;
  • Красные.

Сырье тщательно обрабатывается и поддается экстрагированию, и в конечном результате из него выделяют необходимое вещество – агар. В готовом виде продукт поставляется первого и высшего сорта, что можно определить, обратив внимание на цвет (высший сорт – белый, первый сорт – от желтого до темно желтого цвета).

Где купить Агар в Москве

Если вы ищите Агар-Агар в Москве, наша компания предлагает ознакомиться с наиболее выгодными предложениями по продаже данного вещества. Мы осуществляем продажу Агар-Агара 900 оптом, работая в сфере долгое время. Товар сертифицирован и соответствует всем стандартам.

На Агар-Агар оптом цена является весьма выгодной в сравнении с другими рыночными предложениями, в чем вы можете убедиться лично.

Последние новости

22.10.2019
Под термином "химические реактивы" подразумевают особые компоненты, которые отличаются высоким уровнем очистки. Данная характерная особенность...
03.09.2019
Эти химические вещества, придя на смену чистой технической соли, помогают сохранить окружающую среду безопасной для человека. Антигололедные реагенты...
04.07.2019
Благодаря современным системам водоочистки и водоподготовки население может без опасений использовать водопроводную воду не только в хозяйственных...

Информация

Опасные грузы это вещества, материалы, изделия, отходы производственной и иной деятельности, которые в силу присущих им свойств и особенностей...
наверх